Beschrijving
Grüner Veltliner Traubensaft
Druivensap van Gruner is een verfijnd druivensap gemaakt van dezelfde druiven die ook voor Grüner Veltliner worden gebruikt. Het sap wordt direct na de oogst geperst en nooit vergist, waardoor het volledig alcoholvrij blijft. Daardoor behoudt het zijn pure druivenkarakter en frisse fruitigheid. Ideaal voor wie wil meedoen met een glas in de hand, maar zonder alcohol.
Druif
100% Grüner Veltliner. Deze Oostenrijkse druif staat bekend om zijn frisse, fruitige karakter met subtiele kruidige tonen. In dit druivensap komt het natuurlijke aroma van de druif puur en ongecompliceerd naar voren.
Herkomst
Oostenrijk. De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden waar ook de Grüner Veltliner voor wijn wordt geteeld. Door dezelfde druiven te gebruiken ontstaat een druivensap met dezelfde verfijnde herkomst en kwaliteit.
Vinificatie
Dit product is geen wijn en is dat ook nooit geweest. De druiven worden na de oogst direct geperst waarna het sap wordt gestabiliseerd en gebotteld zonder gisting. Hierdoor blijft het volledig alcoholvrij en blijven de frisse aroma’s van de druif behouden.
Klimaat / terroir
De wijngaarden profiteren van het typische Oostenrijkse klimaat met warme dagen en koele nachten. Dit zorgt voor druiven met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren, wat ook in het sap duidelijk terugkomt.
Geur / smaak
Lichtgeel in het glas met frisse aroma’s van appel, peer en een vleugje citrus. In de smaak sappig en fris met veel puur druivenfruit en een lichte kruidigheid die herinnert aan Grüner Veltliner.
Serveersuggestie
Serveer goed gekoeld in een wijnglas. Ideaal als alcoholvrij alternatief bij borrels, lunches of diners. Ook perfect voor wie wil meedoen met een glas wijn zonder alcohol.
Te drinken
Direct op dronk en het lekkerst goed gekoeld. Geschikt voor ieder moment waarop een fris glas gewenst is, zonder alcohol.
Brederode Wijnkopers