Weingut Martin Müllen, Trarbacher Hühnerberg Kabinett* 2021
De Hühnenberg Kabinett toont zijn grootsheid op een speelse, elegante wijze. Een prachtige kabinett, zeer fruitig, grote mineraliteit en een aanwezige ziltigheid. De zuurgraad is zeer aanwezig maar niet agressief, een wijn met een groot rijpingspotentieel. Nu in de smaak bessen en bosvruchten maar hij blijft ontwikkelen, Aldus Martin Müllen